ジュエルオリーブオイル

我が家で料理に使う食用油は、オリーブオイルと胡麻油です。
揚げ物はしないので、主に炒め油やスパゲッティ、グリル料理用として使います。
このオリーブオイルは昨年末にお歳暮でいただいた品です。
質の良いオリーブオイルのようなので、加熱せずにサラダにかけたり、ポークやチキンステーキにかけたり、パンに塗ったりして食べたら美味しいだろうと思います。

最近はインフレでオリーブオイルのような輸入品はどんどん値上がりしています。
一昨年くらいまで、スーパーの特価品ではありましたが、スペイン産やイタリア産のエクストラバージンオリーブオイル（1000mL）が500～600円で買えていた頃はよかったなぁ。
今は1,000円を軽く超えます。
そろそろ、炒め用は米油とか、パスタ用はオリーブオイルとか、使い分けをしなければいけないようですね～。
米油は健康にも良い（オリーブオイルよりも！）らしいので。

ガパオライス

所用で妻方の親戚（妻の伯母さん）の家にお邪魔した折に、タイ料理のガパオライスをいただきました。
その親戚宅は、以前は食堂を経営されていて、今も調理場やテーブル席はそのままにあります。
伯母さんは大分高齢ですが、お嫁さんと二人暮らしでまだまだお元気。
伯母さんがスマホを（物理的に）壊してしまって、その後どうしようかという相談で伺った時に、お嫁さんにふるまっていただいたガパオライス。
タイ料理は20代の頃以来ですが、夏に合う！って感じでさすがは南国の料理ですね！
ちょっといつもと違う料理は新鮮です。

カインズ内のCAFE BRICCOのコーヒーフロート

茂原市の「あじさい屋敷」へ行った帰り、休憩のためにカインズ茂原店に寄りました。
ここのカインズには「CAFE BRICCO」というカフェスペースが、インドアプランツなどを販売するコーナーの一角に併設されています。
主にマフィンと飲み物が買えますが、今日はコーヒーフロートとマフィンを買ってみました。
外はそれなりに暑かったので、ソフトクリームが美味しい！
子供の頃はメロンソーダのフロート、10代の中高生の頃はコーヒーフロートが好きだったので、なんだかちょっと懐かしいです。
夏ですね～！

Cafeロビンソンのかき氷

ふわふわかき氷が食べられる「Cafeロビンソン」というお店（八街市）、カフェと言えどメインメニューはかき氷（しかも通年）。
妻は何度か訪れていますが、今日は所用で千葉市方面へ行った帰りに妻の希望で寄りました。
巨大に見えますが、フワフワなので、すぐに食べられますし、そんなに冷たくもありません。
私はホットコーヒーを注文し、「カフェ」しました。

妻は昨年夏の終わりに行きたかったのですが、COVID-19が第何波か突入で行けなくなり、ずっと行けなかったことを悔やんでいて、今日やっとかき氷にありつけて満足したようでした。

皇朝茶樓の麻婆豆腐定食

所用で横浜中華街へ行ったのですが、お昼に香港飲茶「皇朝茶樓」で麻婆豆腐定食を食べました。
四川ではないので、そう辛くはないだろうと思っていたら大間違い！
唐辛子の辛さではなく、花椒が効いていて、メニューに「本格」と書かれていたのはその通りで、途中で思いっきりむせてしまいました。
美味しかったんだけどね。
その日は天気がイマイチで雨で、なおかつ首都高羽田線が2週間の工事中のあおりでアクアラインを通ったけどやっぱり大渋滞で、中華街に着いた時にすでに疲れていて、、、。
やはり中華街は体調万全、天気の良い日に訪れたいところですね！