2023/05/28

カジイチゴの木の処分

処分することにした庭のカジイチゴの木
カジイチゴの木を処分することにしました。
毎年、実を付けて、収穫してヨーグルトのトッピングにして美味しく食べていたカジイチゴですが、隣家に近すぎたり、地下茎を伸ばしてあちこちから出てきてちょっと手に負えなくなってきたので、一旦処分することにしました。
木といっても年輪があるようなものではないので、伐るのは簡単です。
1時間もせずに作業は終了しました。
何年か前に鉢上げしたものがあるので、その気になればまた別のところに植えて管理しようと思います。

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2023/05/27

優しい味の焼ドーナツとシフォンラスク

福祉作業所の菓子工房製の焼ドーナツとシフォンラスク
妻方の親族が入所している福祉施設へ、妻が親戚の方といっしょに行ってきました。
COVID-19の流行中は行くことができなかったそうで、親戚の方は久しぶりの訪問だったようです。
親戚の方は大分高齢なので、妻が運転手となって連れて行ったような感じですが、入所者とその家族の懇談会もあり、妻はとても意義深い訪問だったと帰ってきて話してくれました。

お土産に福祉作業で作っているお菓子を買ってきてくれました。
焼ドーナツとシフォンラスクです。
本当に優しい味で、美味しい珈琲を淹れて、楽しくいただきました。

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2023/05/13

まだ蕾の紫陽花とカタツムリ

姪っ子の家の庭の紫陽花にとまるカタツムリ
所用で行った姪っ子の家の庭の紫陽花にとまるカタツムリ。
まだ5月中旬ですが、もうすぐアジサイが咲く季節?
今年は季節が進むのが早そうです。

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2023/05/11

今年も実が成った庭のカジイチゴ

今年も実が成った庭のカジイチゴ
この時期、毎年実が成るカジイチゴ。
毎朝収穫して、朝食のヨーグルトにトッピングします。
今年は桜が早く咲いたように、春が異様に暖かく、カジイチゴも早く咲いたのですが、その後気温が低い日が度々あって、あまり実の付きが良くはありません。
でもそこそこ楽しめるくらいは実が成ってくれています。

カジイチゴの実
今年を最後に今まで収穫してきたカジイチゴの木を処分する予定です。
ちょっと隣地に近すぎるところに生えているので枝が伸びると迷惑になるし、それで別のところに移そうと新しい株を育てているからです。
新しい株は3年目でやっと今年花を付け実が成りました。
これで古株は処分決行です。

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2023/05/04

きらず揚げときらずぼう

きらず揚げ しお 黒砂糖 濃厚キャラメル きらずぼう 梅じお
4月の初め頃、名古屋の姉が送ってくれた荷物の中に、きらず揚げが3種類(しお、黒砂糖、濃厚キャラメル)ときらずぼう(梅じお)が入っていました。
「おとうふ工房いしかわ」の商品です。
姉はその直営店で長年パートをしています。
ずっと前に、そのお店に勤めていた方が辞める時に、姉に後に入らないかと誘ってもらったのが縁のようで、以来ずっとそこで働いています。
母方の実家がお豆腐屋さんだったので、不思議な縁だなと思います。

最近は意識して、豆腐、納豆、豆類を食べるようにしています。(意識しなくてもお肉は食べてしまうので)
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質をバランスよく摂って、良質の筋肉を維持できるようにしたいと思っています。

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