1kgのレギュラーコーヒー(粉)

名古屋に住む姉から荷物が届きました。
その中に「AGF ちょっと贅沢な珈琲店 キリマンジャロブレンド 1000g」が入っていました。
1kgです!
3人兄弟の真ん中の甥っ子がお仕事の関係でいただいたものらしく、これを3個持って来たそうで、一つは姉夫婦、一つは上の甥っ子宅、そしてもう一個が我が家にやってきました。
賞味期限が2022年12月ということではありますが、早速開けて淹れて飲んでみたところ問題なし!(きっと保管状態が良かったんでしょう)
レストランユースと書かれているので、業務用ですね、スーパーではこのサイズでは売っていません(1kg入りはネット通販では見つかります)。
毎日20g使って淹れて飲んだとしても50日かかる!という計算ですが、おそらく年内に飲みきれるでしょう。
ありがとうよ!美味しく飲んでるよ!
普段は自家焙煎店で豆を買い、挽いてペーパードリップで淹れて飲んでいますので、レギュラーコーヒーの粉を飲むことはほとんどありませんが、このコーヒーを淹れて飲んでみると、なかなか美味しいです。
まだ自家焙煎珈琲を知る前(30年くらい前)は、UCCやヒルズやMJBなど1kgや500gで買える缶入りのレギュラーコーヒー(粉)を買ってコーヒーメーカーやペーパードリップで飲んでいました。
その頃の記憶にある味と比べて格段に良いです。
消費者の好みの変化、日本に輸入される珈琲豆のグレードの向上、焙煎のレベルアップ、加工や保管での酸化劣化の防止技術、様々な要因があるのだろうと想像できます。
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